Мороженое ванильное 14% на желтках
Масса нетто: 1500г. Массовая доля молочного жира в мороженом не менее 12,0%.
Состав: Молоко 3,5%, сливки молочные 35%, сахар, молоко обезжиренное сухое, глюкоза атомизированная, декстроза, мальтодекстрин, молочные протеины, загустители: кора рожкового дерева, ксантановая камедь, гуаровая камедь, цитрусовые волокна; лактоза, молочный жир, желток куриный, паста Ваниль Бурбон (сироп глюкозы, сахар, натуральный экстракт ванили Бурбон (10%), вода, карамель); ароматизатор идентичный натуральному Ваниль, масло сливочное 82%; стабилизатор (моно- и диглицириды жирных кислот, рафинированный каррагинан; гуаровая камедь, полиоксиэтилена (20) сорбитан моноолеат, карбоксиметилцеллюлоза, нейтральные полисахариды галактоманнан).
Энергетическая ценность на 100г.: 230 Ккал/963Кдж.
Пищевая ценность на 100 г: белков 4 г, жиров 17г, углевод ов 20,5 г.
Хранить при температуре ниже 18 оС. Не замораживать повторно.